百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 765 粉絲

芋圓

芋圓

描述

最近下豪雨,天氣又濕又冷(下探16度),肚子容易餓,在家做料理。逛市場看芋頭後,放在冰箱不動?削皮分裝冷凍,拿部份做芋圓。12/21(農曆初7)冬至,農曆12/24清屯。

30 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭削皮切塊入蒸鍋蒸熟取出,趁熱壓碎泥備用。

    芋頭削皮切塊入蒸鍋蒸熟取出,趁熱壓碎泥備用。

  • 步驟1+樹薯粉+太白粉+熱水慢加入,攪拌至要軟硬度即可。手沾太白粉搓成長條後切小塊即完成。

    步驟1+樹薯粉+太白粉+熱水慢加入,攪拌至要軟硬度即可。手沾太白粉搓成長條後切小塊即完成。

  • “芋圓”即完成。

    “芋圓”即完成。

8,137 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問水的量是否寫錯了呢?我跟著做水還沒加完結果已經完全沒有成團😓😓😓

    您好!熱水是分次加,不要全放,揉到要軟硬度就好。

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 早餐 湯麵 玉米濃湯 排骨 炒麵 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 金針菇 南瓜 豆腐 打拋豬 雞肉 高麗菜 香菇雞湯 地瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 茄子 粽子 白菜滷 低脂高蛋白 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 竹筍 雞胸肉 番茄 鮭魚 台式泡菜 娃娃菜 三杯雞 麻婆豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇 炒飯 花椰菜 小黃瓜 家常菜 蒸蛋 滷肉 義大利麵 四季豆 菠菜 餅乾 糖醋排骨 雞湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜