百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
365 食譜 1,032 粉絲

鮮蝦炒河粉

鮮蝦炒河粉
12 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 蝦仁加入醃料混合均勻,醃製20分鐘,雞蛋加入1/8t鹽混合均勻,韭黃.青切斷,河粉切寬條

  • 鍋中倒入3T油,油溫熱後,倒入雞蛋液,炒散撈起,原鍋中倒入蝦仁後,炒熟撈起,鍋中放入青爆香,再加入和粉條及高湯翻炒均勻,等稍微燜煮一會兒,將河粉炒軟至湯汁收乾(高湯的份量可以是實際情況增加)

  • 加入預先炒好的蝦仁及雞蛋混合均勻,最後加入韭黃,翻炒2分鐘即可

    加入預先炒好的蝦仁及雞蛋混合均勻,最後加入韭黃,翻炒2分鐘即可

1.4 萬 瀏覽
avatar
海遙 365 食譜 1,032 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 麻婆豆腐 小黃瓜 娃娃菜 三杯雞 白菜滷 雞湯 四季豆 杏鮑菇 玉米濃湯 台式泡菜 菠菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 打拋豬 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞肉 高麗菜飯 雞胸肉 南瓜 粽子 家常菜 炒麵 番茄 炒飯 酸辣湯 湯麵 滷肉 蒸蛋 義大利麵 瓜仔肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 地瓜 排骨 竹筍 早餐 豆腐 櫛瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 花椰菜 鮭魚 茄子 金針菇 雞蛋豆腐