百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
372 食譜 1,041 粉絲

鮮蝦炒河粉

鮮蝦炒河粉
12 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 蝦仁加入醃料混合均勻,醃製20分鐘,雞蛋加入1/8t鹽混合均勻,韭黃.青切斷,河粉切寬條

  • 鍋中倒入3T油,油溫熱後,倒入雞蛋液,炒散撈起,原鍋中倒入蝦仁後,炒熟撈起,鍋中放入青爆香,再加入和粉條及高湯翻炒均勻,等稍微燜煮一會兒,將河粉炒軟至湯汁收乾(高湯的份量可以是實際情況增加)

  • 加入預先炒好的蝦仁及雞蛋混合均勻,最後加入韭黃,翻炒2分鐘即可

    加入預先炒好的蝦仁及雞蛋混合均勻,最後加入韭黃,翻炒2分鐘即可

1.4 萬 瀏覽
avatar
海遙 372 食譜 1,041 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 竹筍 雞湯 早餐 炒麵 瓜仔肉 地瓜 高麗菜 玉米濃湯 菠菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 番茄 低脂高蛋白 娃娃菜 三杯雞 糖葫蘆 糖醋排骨 金針菇 炒飯 香菇雞湯 麻婆豆腐 義大利麵 台式泡菜 打拋豬 雞肉 滷肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 白菜滷 杏鮑菇 粽子 雞蛋豆腐 湯麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 餅乾 家常菜 馬鈴薯 四季豆 排骨 鮭魚 茄子 櫛瓜 雞胸肉 蒸蛋 番茄炒蛋 酸辣湯