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零與壹的料理實驗世界
663 食譜 729 粉絲

什錦湯麵

什錦湯麵
14 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 做成炒蛋,油蔥

    做成炒蛋,油

  • 里肌肉片以醃肉料醃漬

  • 鍋入水,下里肌肉片,白蝦,炒蛋,貢丸,蔥油,紅蔥油,調味料煮開

    鍋入水,下里肌肉片,白蝦,炒蛋,貢丸,油,紅油,調味料煮開

  • 下油麵,茼蒿葉

    下油麵,茼蒿葉

  • 盛碗完成

    盛碗完成

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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