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🧁新鮮藍莓瑪芬🧁(不失敗食譜)

🧁新鮮藍莓瑪芬🧁(不失敗食譜)

描述

很喜歡莓果酸酸甜甜的味道,尤其是藍莓!
難度只有一顆星,對自己沒有信心的人可以從簡單的瑪芬開始做起。幾乎不會失敗!小孩也會很有成就感~
今天當小孩說想吃甜點時,我建議他可以試著自己做,媽媽先和他說明製作過程,然後在旁邊用嘴巴指導,很快的,香香瑪芬出爐,而且百分之百沒失敗!快點帶孩子一起做做看喔!
孩子製作影片:https://www.youtube.com/watch?v=DxS5FgWvksE

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食譜中的材料~把糖和在室溫中有點軟化的奶油放在盆中,先用攪拌棒打勻。打到顏色有點反白~

    準備好食譜中的材料~把糖和在室溫中有點軟化的奶油放在盆中,先用攪拌棒打勻。打到顏色有點反白~

  • 一次加入一顆蛋,均勻攪拌蛋糊。

    一次加入一顆蛋,均勻攪拌蛋糊。

  • 篩入麵粉和泡打粉,均勻攪拌。

    篩入麵粉和泡打粉,均勻攪拌。

  • 加入牛奶,均勻攪拌。

    加入牛奶,均勻攪拌。

  • 加入香草精,均勻攪拌。

    加入香草精,均勻攪拌。

  • 加入藍莓均勻攪拌。(不要一次全加入,可以留一些,等放一半麵糊到烤盤中時,再慢慢加入剩下的藍莓。)

    加入藍莓均勻攪拌。(不要一次全加入,可以留一些,等放一半麵糊到烤盤中時,再慢慢加入剩下的藍莓。)

  • 把麵糊放到瑪芬烤盤中,烤盤裡面先放上瑪芬的烤紙盒。
200度 烤20分左右,即可出爐放涼。

    把麵糊放到瑪芬烤盤中,烤盤裡面先放上瑪芬的烤紙盒。 200度 烤20分左右,即可出爐放涼。

  • 出爐,看到這畫面,孩子好開心,大大成功。

    出爐,看到這畫面,孩子好開心,大大成功。

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Olga's Corner 63 食譜 534 粉絲

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