百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
堯媽咪小廚房
127 食譜 728 粉絲

椒鹽杏鮑菇

椒鹽杏鮑菇

描述

杏鮑菇口感爽脆,簡單料理,最能表現出它的美味!

113 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇洗淨擦乾,用手撕成長條狀。青蔥切蔥花,蒜頭切末,乾辣椒剝碎。

    杏鮑菇洗淨擦乾,用手撕成長條狀。青花,頭切末,乾辣椒剝碎。

  • 起油鍋放下蒜末及杏鮑菇,小火慢慢翻炒。

    起油鍋放下末及杏鮑菇,小火慢慢翻炒。

  • 杏鮑菇極易出水,因此請勿加水,只要慢慢翻炒,杏鮑菇很快就會出水變軟。

    杏鮑菇極易出水,因此請勿加水,只要慢慢翻炒,杏鮑菇很快就會出水變軟。

  • 接著放下蔥花及乾辣椒,稍微翻炒一下,加入黑白胡椒粉各少許、鹽巴、雞粉各少許,調味後即可關火。

    接著放下花及乾辣椒,稍微翻炒一下,加入黑白胡椒粉各少許、鹽巴、雞粉各少許,調味後即可關火。

小撇步

這道料理要炒得乾乾的才會脆口,因此請切記不要加水喔!

1.6 萬 瀏覽
avatar
堯媽咪小廚房 127 食譜 728 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 家常菜 四季豆 餅乾 湯麵 鮭魚 杏鮑菇 雞胸肉 茄子 三杯雞 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 義大利麵 櫛瓜 南瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 炒飯 粽子 糖葫蘆 瓜仔肉 花椰菜 番茄炒蛋 菠菜 金針菇 炒麵 麻婆豆腐 滷肉 高麗菜 番茄 高麗菜飯 台式泡菜 早餐 娃娃菜 馬鈴薯 地瓜 酸辣湯 白菜滷 豆腐 低脂高蛋白 竹筍 玉米濃湯 香菇雞湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 排骨 雞湯 小黃瓜 雞肉