韓式醬烤新餐肉豆皮捲~氣炸鍋版。

描述
豆包捲上OmniPork新餐肉及玉米筍,玉米筍鮮甜配上OmniPork新餐肉配上裹著鹹鹹甜甜辣辣的韓式燒烤醬的豆皮捲,健康美味不負擔且料理方式簡單,配上啤酒小酌也很適合,快ㄧ起來試試吧!
OmniPork新餐肉介紹:新餐肉為創新社會企業 Green Monday 研發的一款兼顧個人健康與環境永續的純素植物餐肉,以全植物性材料製成,比傳統午餐肉更能滿足味蕾與營養需要。
份量
時間
步驟
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OmniPork新餐肉不需解凍每片切成四等份備用。
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生豆包切成兩等份後攤開備用。
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用餐巾紙將生豆包上的水份吸乾。
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在生豆包上刷上薄薄ㄧ層韓式燒烤醬,在將OmniPork新餐肉及玉米筍放於豆包上。
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將豆包捲起後用兩支牙籤固定,每片豆包上捲ㄧ塊OmniPork新餐肉及玉米筍。
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將豆包捲置於氣炸鍋上,表面刷上薄薄韓式燒烤醬也可省略不塗。
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豆包上噴上少許橄欖油。用噴油瓶可減少油量使用,也可省略不噴油直接氣炸,噴油豆包得口感會比較酥脆。
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用油刷將橄欖油刷勻。
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氣炸鍋設定180度,5分鐘.
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5分鐘後取出翻面。
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續180度,3分鐘。
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氣炸完後取出裝盤,撒上少許白芝麻。
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準備上菜囉。
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豆包捲上OmniPork新餐肉及玉米筍,玉米筍鮮甜配上OmniPork新餐肉配上裹著鹹鹹甜甜辣辣的韓式燒烤醬的豆皮捲,健康美味不負擔,且料理方式簡單快ㄧ起來試試歐!
小撇步
1.玉米筍可用其他蔬菜替代,如秋葵、四季豆等。
2.韓式燒烤醬微辣,請依個人口感調整醬料使用。