味噌肉末燒 菲。Phyllis! 647 食譜 2,329 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 將煮軟的白蘿蔔、油豆腐、肉末在鍋上煎炒一下，倒入味噌醬拌炒略煮，很快就有一盤超下飯的主菜了！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 白蘿蔔（切段） 10~15公分 油豆腐 (切小塊) 2塊 絞肉 150~200g 薑末 1/2~1小匙 蔥花、七味粉 隨意 味噌醬 味噌 30g 糖 1/3大匙 米霖 1大匙 酒 1大匙 水 1大匙 白蘿蔔輪切，放入耐熱容器中，加一點水，600W微波10分鐘 *或以鍋煮至軟(約15~20分) 鍋中放油加熱，放入薑末、絞肉炒至肉變白， 將肉末以鏟子推到一邊，放入油豆腐、蘿蔔煎(至周圍有點赤赤) 加入味噌醬 與食材混和，蓋鍋轉小火煮1分鐘 盛盤後隨意灑上蔥花、七味粉 2020/11/26 發表 1,078 瀏覽
