北海道巧達玉米濃湯 Ler Jiang 8 食譜 16 粉絲 追蹤 68 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 時間 45 分鐘 食材 橄欖油 少許 北海道白醬料理塊 半盒 洋蔥丁 半顆 胡蘿蔔丁 適量 火腿 5片 馬鈴薯丁 2顆 玉米粒 80g 水 500ml 鮮奶 500ml 鹽 少許 黑胡椒 少許 中小火熱鍋後放入少許橄欖油,依序放入洋蔥、胡蘿蔔、火腿、馬鈴薯,拌炒。 (每放入一樣都先炒出香氣再接著放入下一樣,不用炒熟) 加入500ML的水,蓋上蓋子悶煮,煮滾後計時20分鐘。 時間到後放入白醬濃湯塊小火煮至溶解。 加入500Ml鮮奶及熟玉米粒,小火煮至微滾即可(約5分鐘)。 鮮奶不適合久煮,所以先用水把食材煮熟再加鮮奶煮滾即可 加入少許鹽跟黑胡椒調味 2020/11/23 發表 2,972 瀏覽