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Ler Jiang
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10 食譜 77 粉絲

北海道巧達玉米濃湯

北海道巧達玉米濃湯
237 說讚 8 一起做

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 中小火熱鍋後放入少許橄欖油，依序放入洋蔥、胡蘿蔔、火腿、馬鈴薯，拌炒。 （每放入一樣都先炒出香氣再接著放入下一樣，不用炒熟）

    中小火熱鍋後放入少許橄欖油，依序放入洋蔥、胡蘿蔔、火腿、馬鈴薯，拌炒。 （每放入一樣都先炒出香氣再接著放入下一樣，不用炒熟）

  • 加入500ML的水，蓋上蓋子悶煮，煮滾後計時20分鐘。

    加入500ML的水，蓋上蓋子悶煮，煮滾後計時20分鐘。

  • 時間到後放入白醬濃湯塊小火煮至溶解。

    時間到後放入白醬濃湯塊小火煮至溶解。

  • 加入500Ml鮮奶及熟玉米粒，小火煮至微滾即可（約5分鐘）。 鮮奶不適合久煮，所以先用水把食材煮熟再加鮮奶煮滾即可

    加入500Ml鮮奶及熟玉米粒，小火煮至微滾即可（約5分鐘）。 鮮奶不適合久煮，所以先用水把食材煮熟再加鮮奶煮滾即可

  • 加入少許鹽跟黑胡椒調味

    加入少許鹽跟黑胡椒調味

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