北海道巧達玉米濃湯

Ler Jiang
8 食譜 27 粉絲

時間

45 分鐘

食材

少許
半顆
適量
5片
80g
500ml
500ml
少許
少許

步驟

  • 中小火熱鍋後放入少許橄欖油,依序放入洋蔥、胡蘿蔔、火腿、馬鈴薯,拌炒。
(每放入一樣都先炒出香氣再接著放入下一樣,不用炒熟)

    中小火熱鍋後放入少許橄欖油,依序放入洋蔥、胡蘿蔔、火腿、馬鈴薯,拌炒。 (每放入一樣都先炒出香氣再接著放入下一樣,不用炒熟)

  • 加入500ML的水,蓋上蓋子悶煮,煮滾後計時20分鐘。

    加入500ML的水,蓋上蓋子悶煮,煮滾後計時20分鐘。

  • 時間到後放入白醬濃湯塊小火煮至溶解。

    時間到後放入白醬濃湯塊小火煮至溶解。

  • 加入500Ml鮮奶及熟玉米粒,小火煮至微滾即可(約5分鐘)。
鮮奶不適合久煮,所以先用水把食材煮熟再加鮮奶煮滾即可

    加入500Ml鮮奶及熟玉米粒,小火煮至微滾即可(約5分鐘)。 鮮奶不適合久煮,所以先用水把食材煮熟再加鮮奶煮滾即可

  • 加入少許鹽跟黑胡椒調味

    加入少許鹽跟黑胡椒調味

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