Jeje 3 食譜 3 粉絲 追蹤 清煮毛豆 #素食 #蔬食 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 毛豆 一斤 清水 淹过毛豆 食鹽 少許 步驟 將毛豆逐一沖水清洗,把砂土殘葉確實沖洗乾淨 將水煮開,滾後將瀝水的毛豆放入 、加些許食鹽、水滾後計時約5-8分鐘,熄火、加鍋蓋悶3分鐘,撈出瀝乾,即可食用。 吃不完的即可瀝乾後裝袋置入冰箱,冷藏約三天冷凍的話約七天。 小撇步 1、請記得在裝袋的過程裡面千萬不要碰到生水。 2、若是覺得單吃無味、可以在另加一點黑胡椒顆粒、麻油或蒜末拌勻。 1.3 萬 瀏覽 2020/11/23 發表