明太子鮭魚奶油義大利麵

小姐姐愛下廚
4 食譜 40 粉絲

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

一份
一朵
一份
20cc
50cc
兩條

步驟

  • 煮一鍋水、煮滾後加入鹽巴、再放入義大利麵。 過程中、清洗花椰菜、蛤蠣泡鹽吐沙備用

  • 熱鍋、加些許油煎鮭魚。 魚皮面先煎兩分鐘、在翻面、放旁邊備用

  • 使用步驟2同一個鍋、加入奶油至融化,放入蒜片。 加入義大利麵-鮮奶油-牛奶、加入義大利麵水翻炒。

  • 義大利麵起鍋後、使用步驟1鍋子煮花椰菜。約3分鐘、喜歡軟一點的話可以在煮久一點

  • 將花椰菜、蛤蠣、放入步驟3一起煮、蓋上鍋蓋、讓蛤蠣熟。等待同時去明太子薄膜,加入鍋內、一同翻炒

  • 5分鐘後、起鍋擺盤。將煎好的鮭魚擺上面、完成

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