糖醋雞腿 野犬 598 食譜 3,251 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 糖醋雞是家常菜，簡單容易，卻很好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿肉 320g 牛番茄 2粒 洋蔥 1顆170g 糖 1大匙 醬油 1大匙 黑醋 2大匙 太白粉 2大匙 蕃茄醬 1大匙 雞腿、番茄、洋蔥切大塊備用。 將糖、醋、醬油混勻調好備用。 雞肉拭乾後放入塑膠袋，加入太白粉，讓雞肉都均勻沾上一層薄粉。 平底鍋加熱，放入2大匙的油，將雞肉煎到表面微微金黃。 放入洋蔥，炒到洋蔥變軟。 加入番茄，將番茄炒軟後，加入蕃茄醬拌炒一下。 加入醬汁，拌煮一下，湯汁變稠、雞肉吸汁，就可起鍋。 酸甜入味，雞肉軟嫩，鮮香爽口，好吃。 2020/11/22 發表 509 瀏覽
