飛魚卵球咖哩魚蛋 鍾易恩 17 食譜 13 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 描述 簡簡單單就可以在家做出簡單美味的咖哩魚丸料理喔 份量 2 人份 食材 金倉飛魚卵球 三分之二包 紅蘿蔔 適量 馬鈴薯 適量 洋蔥 適量 蒜頭 三小瓣 咖哩粉 適量 醬油 適量 步驟 準備食材如圖~ 1.將飛魚卵球拆開放室溫備用 2.紅蘿蔔切塊 3.馬鈴薯切塊 4.洋蔥切小塊 5.蒜頭切末 將爆香蒜頭 待有蒜香時,放入洋蔥繼續翻炒 接著放入紅蘿蔔與馬鈴薯,繼續翻炒 加入適量咖哩粉,繼續拌炒 加入一點醬油,增加醬香 加入飛魚卵球,直至煮滾後,小火悶煮一下15~20分鐘 至紅蘿蔔、馬鈴薯悶軟後,即可起鍋 本來就跟咖哩最對味的飛魚卵球料理就完成! 4,143 瀏覽 2020/11/20 發表