百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,686 粉絲

*豚骨風醬油鍋

*豚骨風醬油鍋

描述

除了豆漿,牛奶加味噌也可以製造豚骨湯頭的濃郁感喔! 豚骨醬油鍋是日式鍋物的基本款之一,在家自己做就可以了^^

31 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 鍋中加入高湯或水煮沸,放入煮時需長一點的食材(例如:高麗菜),蓋鍋煮4分鐘

  • 開蓋適量加水,加入調味醬汁煮滾,放入其他食材(肉片最後放),煮1~2分鐘

  • 肉片涮熟後,加入鮮奶,煮至滾即熄火

7,310 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,686 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 豆腐 香菇雞湯 雞湯 金針菇 四季豆 排骨 早餐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 小黃瓜 打拋豬 番茄炒蛋 餅乾 家常菜 地瓜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 番茄 糖醋排骨 雞肉 滷肉 白菜滷 菠菜 高麗菜 低脂高蛋白 花椰菜 麻婆豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 炒飯 雞胸肉 杏鮑菇 酸辣湯 湯麵 蒸蛋 三杯雞 粽子 玉米濃湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 竹筍 義大利麵 炒麵 茄子 南瓜 櫛瓜 台式泡菜