花膠煲雞湯 清補涼底 修補骨拆 附影片
限12字
功效 :
妊娠和產後進食，幫助外科手術病人傷口復原，幫助軟骨組織的修補。
不宜 :
消化不良、胃痛、胃脹 皮膚過敏者
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份量
3
人份
時間
120
分鐘
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這為簡單食譜，詳細做法 藥材介紹，請查閱: https://youtu.be/M74jg5r5llM
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先浸泡百合。
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3片 薑，2條 蔥，放入熱水中。加花膠，煮 10 分鐘至軟身。
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花膠用凍水沖洗。 豬展骨汆水。
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清水加海竹頭、淮山、蓮子。轉大火。
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沸騰後，放入豬展骨、2 片薑片、花膠、百合。 10分鐘後放入雞，轉中火。
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煮大約2小時。待花膠軟身，淮山通透。熄火。 留煲, 約10分鐘。
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湯水篇｜海參清補涼湯 膠原疍白質 海中青瓜 清補涼料另一煮法 https://youtu.be/7ROD8mmXe3o
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湯水篇｜潤肺湯水: 清補涼 https://youtu.be/fYnatxPjvlE
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