氣炸鍋甜點－原味司康
描述
聊到經典英式下午茶怎麼能錯過司康呢？
不管是紮實或鬆軟派都有自己的擁護者，
簡單滋味搭上鮮奶油或各式果醬都十分速配。
更因為製成方式便利在大英格蘭地區被稱為「快速麵包」
是當地媽媽們都會做的一款入門小點，也是英國人最驕傲的甜點之首！
只要簡單幾步驟就能在家重現傳統英式美味
一起跟著鬆餅編來看看吧~
https://www.youtube.com/watch?v=ff-NDhIh8Po&t=2s
步驟
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中筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖拌勻，加入冷凍過的無鹽奶油，用手將奶油捏碎與其他材料混合均勻，再加入牛奶、雞蛋攪拌均勻成糰。
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將麵糰擀平，厚度約兩公分。
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放入袋中，再置於冷藏30分鐘。
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取出麵糰，用模具壓出形狀。
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壓好的麵糰放入氣炸鍋，表面刷上蛋液。
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設定溫度180度C，時間10分鐘烤焙完成。
小撇步
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