宛の年菜好”食“光 ✿ 鮮菇彩盒之圓圓滿滿
這道料理好做又好吃，簡易又方便。當作年菜宴客菜餚也不失禮，拿來當便當菜也很適合喔～CP值很高的家常菜，對抗不景氣也能豐富上桌。材料豐富簡單，營養價值高！你一定要試試看！(◕‿◠)
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1先將香菇去蒂洗淨備用。 -
2餡料加入醃料梅狀元的陳醋老梅膏。酸甜的梅膏搭配鮮嫩的豬絞肉，更添誘人的梅香味。
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3醃料將香菇蒂頭剁碎與紅蘿蔔丁和薑末、絞肉攪拌加入米酒、胡椒粉、香油、太白粉醃漬一會兒，備用。
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4在香菇與材料銜接處塗抹太白粉固定。外鍋2杯水，按下開關，等待開關跳起，即可享用好吃的香菇彩盒。
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5蒸煮出的湯汁+太白粉水調勻，煮成芶芡汁淋於食材上更顯美味。
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6鮮菇彩盒之圓圓滿滿(●ᵔᴥᵔ●). 非常下飯喲～
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7這道菜是家常菜CP值很高喔～對抗不景氣也能豐富上桌。材料豐富簡單，營養價值高，連香菇蒂頭都不會浪費唷～實用滿足又有飽足感，色香味俱全啦！
![[餡料]加入[醃料]梅狀元的陳醋老梅膏。酸甜的梅膏搭配鮮嫩的豬絞肉，更添誘人的梅香味。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=F7KD4roJTIZd70etoPZdwnTzkcSBuCjwK3zOjLE8RBE&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F130287%2F8fb65d76383a05b3.jpg&width=800)
![[醃料]將香菇蒂頭剁碎與紅蘿蔔丁和薑末、絞肉攪拌加入米酒、胡椒粉、香油、太白粉醃漬一會兒，備用。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=0RAmTOLMp71BprjVaZUgqULYcukLsyCzVsqko2m48Ns&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F130288%2Fa211231db7207c7a.jpg&width=800)
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