素火腿青江菜
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熱量
食材
青江菜
1把
素火腿
1塊
薑絲
適量
鹽
適量
胡椒
適量
-
1青江菜洗淨切塊，素火腿切粗條。
-
2熱油煸香薑絲，下素火腿炒香後加入青江菜梗翻炒。
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3承2加入青江菜葉及適量水蓋上鍋蓋悶煮至葉塌後加入鹽及胡椒拌勻即可盛盤。