🔥酥香🔥月亮造型餅
描述
月亮造型餅(6片左右)
Youtube：https://youtu.be/GGusVfNAKw4
FB：https://www.facebook.com/Sweetie-105271661390195
熱量
步驟
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將無鹽奶油打散
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加過篩低筋麵粉、杏仁粉、糖粉和水 攪拌成糰
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將麵團分成兩份
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一份原味、一份再加10克可可粉，攪拌成糰 用保鮮膜包起，入冷藏30分以上
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將可可麵團桿開，用圓形模壓出圓形 (沒有圓形模，也可以用圓形的杯子之類取代)
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將原味麵團桿開，用月亮模壓形狀 (沒有月亮模，也可以用圓形模切出月亮型)
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組裝，圓形放底部、月亮放上部
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再用剩餘的麵團，做臉部
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預爐：上、下火180/180 入烤箱中層：上、下火180/180，10分 再轉上、下火170/170，10分 看上色程度蓋錫箔紙
小撇步
烤溫１：上、下火180/180放置烤箱中層，時間10分
上、下火170/170放置烤箱中層，時間10分
（看上色程度，蓋上錫箔紙，避免顏色過深）
