【博客】涼拌慕尼黑火腿
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以滑嫩的雞蛋豆腐取代馬鈴薯，加上甘甜的栗子，簡單又營養的涼拌小點就完成囉
食材
雞蛋豆腐
1盒
剝皮後的栗子
些許
博客慕尼黑火腿
適量
雞蛋
2棵
玉米
適量
醬油
些許
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1準備所有食材，博客慕尼黑火腿切丁 -
2加入磨碎的栗子提味
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3雞蛋高溫煮熟後立即用冷水沖涼（可讓蛋黃較Q彈），加入些許醬油去蛋腥味
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4將所有食材攪拌混合
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5簡易的涼拌小品就完成囉
