【博客】涼拌慕尼黑火腿


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以滑嫩的雞蛋豆腐取代馬鈴薯,加上甘甜的栗子,簡單又營養的涼拌小點就完成囉

食材
雞蛋豆腐
1盒
剝皮後的栗子
些許
博客慕尼黑火腿
適量
雞蛋
2棵
玉米
適量
醬油
些許
  • 1
    準備所有食材,博客慕尼黑火腿切丁
  • 2
    加入磨碎的栗子提味
  • 3
    雞蛋高溫煮熟後立即用冷水沖涼(可讓蛋黃較Q彈),加入些許醬油去蛋腥味
  • 4
    將所有食材攪拌混合
  • 5
    簡易的涼拌小品就完成囉
2013/01/06 發表 2,064 瀏覽
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