【博客】涼拌慕尼黑火腿

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【博客】涼拌慕尼黑火腿

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以滑嫩的雞蛋豆腐取代馬鈴薯，加上甘甜的栗子，簡單又營養的涼拌小點就完成囉

食材

雞蛋豆腐 1盒

剝皮後的栗子些許

博客慕尼黑火腿適量

雞蛋 2棵

玉米適量

醬油些許

1準備所有食材，博客慕尼黑火腿切丁
2加入磨碎的栗子提味
3雞蛋高溫煮熟後立即用冷水沖涼（可讓蛋黃較Q彈），加入些許醬油去蛋腥味
4將所有食材攪拌混合
5簡易的涼拌小品就完成囉

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博客官網 https://www.pecos.com.tw/brands-博客.html

2013/01/06 發表

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