百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Christina Lee
64 食譜 498 粉絲

漢堡排

漢堡排

描述

絞肉可以隨意看要豬絞肉還是牛絞肉。
可以沾豬排醬或是番茄醬,很好吃。

30 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料
洋蔥切丁備用。

    備料 洋蔥切丁備用。

  • 牛奶加入麵包糠備用。

    牛奶加入麵包糠備用。

  • 洋蔥丁炒到透明,放冷備用。

    洋蔥丁炒到透明,放冷備用。

  • 絞肉、牛奶麵包糠、蛋、洋蔥、胡椒鹽混合,攪拌均勻。

    絞肉、牛奶麵包糠、蛋、洋蔥胡椒鹽混合,攪拌均勻。

  • 熱油鍋,把絞肉團變成球狀再壓扁放入鍋中。

    熱油鍋,把絞肉團變成球狀再壓扁放入鍋中。

  • 一面煎1分鐘後,翻面煎1分鐘。
加水蓋鍋蓋燜煮。

    一面煎1分鐘後,翻面煎1分鐘。 加水蓋鍋蓋燜煮。

  • 燜煮8分鐘後打開鍋蓋,將肉排翻面,收汁上色。

    燜煮8分鐘後打開鍋蓋,將肉排翻面,收汁上色。

  • 熟了即可使用。

    熟了即可使用。

8,575 瀏覽
avatar
Christina Lee 64 食譜 498 粉絲

Hoi! 我是在荷蘭生活的全職媽媽,做的料理都比較簡單,食材易取得的。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 家常菜 番茄炒蛋 蒸蛋 金針菇 瓜仔肉 櫛瓜 高麗菜飯 小黃瓜 菠菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 番茄 花椰菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 地瓜 高麗菜 玉米濃湯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 低脂高蛋白 酸辣湯 雞胸肉 湯麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞湯 炒麵 白菜滷 杏鮑菇 滷肉 四季豆 粽子 炒飯 鮭魚 雞肉 竹筍 餅乾 南瓜 早餐 三杯雞 台式泡菜 糖葫蘆 茄子 蕃茄燉牛肉 排骨 豆腐