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【厚生廚房】鮮蔬柿餅沙拉

【厚生廚房】鮮蔬柿餅沙拉

描述

將甜柿餅和新鮮食材混合在一起,口感層次更豐富!鮮蔬柿餅沙拉,選用不同顏色的蔬菜食材,再加入水煮雞蛋,調入添加微酸的橄欖油醋醬汁,口感清爽,美妙的滋味試了就知道。
厚生食材看這裡https://reurl.cc/r8474r

11 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 羽衣甘藍洗淨取葉片。胡蘿蔔切絲,小黃瓜切片,雞蛋煮熟後切片備用。玉米煮熟後取玉米粒。

  • 油:醋 = 3:1,加入粗黑胡椒粒、鹽拌勻,即成油醋醬。

  • 取一大碗,將羽衣甘藍葉片撕成適當大小,加入胡蘿蔔絲、小黃瓜片、玉米粒。

  • 淋上油醋醬拌勻,並擺上水煮雞蛋片及剪成丁狀的柿餅,撒上起士粉即完成。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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