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海南雞汁飯

海南雞汁飯

描述

海南雞飯可說是我家小孩的最愛,簡單右可兼顧到營養,很簡單作,給您做參考.

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食材

步驟

  • 步驟1備料

    步驟1備料

  • 步驟2蔥切成蔥花薑磨成泥

    步驟2切成磨成泥

  • 步驟3將薑泥及蔥花下鍋加香油炒成蔥薑醬(拌雞肉吃),需加鹽及胡椒調味

    步驟3將泥及花下鍋加香油炒成醬(拌雞肉吃),需加鹽及胡椒調味

  • 步驟4米洗淨加些蒜碎油蔥一起炒香米

    步驟4米洗淨加些碎油一起炒香米

  • 步驟5雞肉用海南雞醬先抹勻之後下電鍋一起跟米煮熟

    步驟5雞肉用海南雞醬先抹勻之後下電鍋一起跟米煮熟

  • 步驟6米與雞腿肉一起進電鍋煮熟後即可食用,跟一般煮飯一樣

    步驟6米與雞腿肉一起進電鍋煮熟後即可食用,跟一般煮飯一樣

  • 步驟7煮好將雞肉與飯分開,雞肉需切塊,上面加些蔥薑醬食用

    步驟7煮好將雞肉與飯分開,雞肉需切塊,上面加些醬食用

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