第一次做藍莓馬芬～
描述
用冷凍藍莓，短時間就可以做出以為作法麻煩的藍莓馬芬～第一次做也可以做出好香～好可口～的馬芬～
步驟
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準備好材料。提前把蛋，牛奶，奶油放到室溫。
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取一容器，加入蛋和砂糖攪拌均勻。
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加入牛奶，拌勻
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把麵粉和泡打粉過篩，加入容器中，輕輕攪拌，拌勻即可。
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奶油用隔水加熱或微波，將融化後的奶油加入容器中，拌勻。
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留部分藍莓作為最上方的擺飾，其他加入容器中，輕輕攪拌即可。
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烤箱先以180度預熱10分鐘。 將攪拌好的麵糊均分到烤盤中，裝7分滿即可。
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烤箱18度烤25分鐘。
小撇步
1.攪拌太大力會讓使藍莓的果汁流出，影響成品顏色，也容易讓麵粉出筋，影響口感。
2.各家烤箱的溫度調整不一，需要注意烤的時間。
3.沒有馬芬烤盤，可用較硬的杯子蛋糕模杯。
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