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雙寶媽的烹飪日記
8 食譜 80 粉絲

菠菜蛋起司培根三明治

菠菜蛋起司培根三明治
19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 菠菜洗淨切小段,下鍋加鹽炒熟後盛出

    菠菜洗淨切小段,下鍋加鹽炒熟後盛出

  • 培根切小段下鍋的同時,把雞蛋打入碗裡放入菠菜胡椒粒、巴西里,培根煎熟出油後盛起,利用鍋內培根油把打好的菠菜蛋煎熟(喜歡蛋嫩一點可以不用煎太久)

  • 菠菜蛋煎好盛出,鍋內還留有一些培根油放入吐司煎香,其中一片吐司放上煎好的培根加入mozzarella起司蓋上鍋蓋悶約20秒,開蓋疊上第二片吐司放上煎好的菠菜蛋、疊上第三片吐司後翻面蓋上鍋蓋約30秒,讓第三片的另一面煎上色後盛出放在烘焙紙或鋁箔紙上

  • 紙上包裝後切對半即完成

    紙上包裝後切對半即完成

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