南瓜山藥紅蘿蔔排骨湯

Emma Lai
1 食譜 7 粉絲

寒冷的天氣,煮個幫孩子顧支氣管的湯品

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

半顆
半條
一條
適量
  • 先將南瓜,山藥,紅蘿蔔,清洗過後,切成孩子可以入口的大小備用。

  • 小肋排清洗過後,放入滾燙的水中清燙,撈起後,再清洗一次。

  • 將食材(南瓜.山藥.紅蘿蔔)依序放入鍋中,然後加入水,蓋過食材即可,電鍋外鍋放如1-1.5杯水,按下按鈕即可,按鈕跳起後,加入適量調味。

小撇步

1. 日本山藥容易煮的軟爛,怕散掉,可以晚點加入。
2. 排骨部分: 可以選擇自己喜歡的部分。

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