貢丸 🍡 簡單炒 23 食譜 189 粉絲 追蹤 彩椒花枝炒魷魚 描述 煮起來蠻漂亮的 28 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 花枝 適量 魷魚 適量 彩椒 適量 配料 蒜頭 適量 蔥 裝飾用 著料 鹽巴 適量 高鮮味精 適量 米酒 少量 黑醋 適量 勾芡水 適量 步驟 備料,彩椒.花枝.魷魚洗乾淨切一切,蒜頭敲扁,蔥切蔥花,起鍋下油 先放蒜頭爆香,再放彩椒下去炒一下,然後再放魷魚跟花枝 全部炒均勻,加點米酒吸收一下,然後倒入勾芡水,就可以開始調味了 調味開始放入鹽巴.高鮮味精.黑醋,覺得味道可以了,就可以乘盤了 乘盤了之後,稍微擺盤一下,再把蔥花放中間,完美 小撇步 有煮到花枝或魷魚的菜 加點黑醋就對了,比較對味 1.4 萬 瀏覽 2020/10/31 發表