全國電子歸仁店 192 食譜 194 粉絲 追蹤 左宗棠雞~歸仁店~飛利浦萬用鍋 描述 雞肉嫩,酸.甜.辣的口感,好吃 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞腿肉 1塊 辣椒 1條 醃製雞腿醬料 太白粉 2匙 米酒 0.5匙 蛋 1顆 醬油 1匙 步驟 準備食材 將米酒,醬油,蛋,太白粉加入醃製 醬汁~醬油,番茄醬,醋,米酒,蒜末,太白粉,糖,水 焗烤時蔬行程 雞腿放入火紋鍋中 炒到2面熟 加入辣椒拌炒 加入醬汁 完成了 小撇步 帶皮的雞腿肉不需要加油,雞皮朝下煎會有油產生,如果食材換成了雞胸肉就要加入1匙的油下去炒 250 瀏覽 2020/10/31 發表