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滋味最濃厚的培根蛋麵

滋味最濃厚的培根蛋麵

描述

免開火!
用微波爐就能做!

念大學的時候,男性朋友們曾對我說: 「什麼? 你會做培根蛋麵? 那嫁給我! 」
其實是因為有這麼簡單的食譜啊, 還真希望他們多珍惜自己呢∼

摘自《只看一眼就會煮》 JOE桑 著

15 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

(A)
(B)

步驟

  • 將培根切成1公分寬。

    將培根切成1公分寬。

  • 將對折的義大利麵、1的培根、A放入耐熱容器裡,再放入600W的微波爐加熱,加熱時間為包裝建議時間再加3分鐘,不用另外包保鮮膜。

    將對折的義大利麵、1的培根、A放入耐熱容器裡,再放入600W的微波爐加熱,加熱時間為包裝建議時間再加3分鐘,不用另外包保鮮膜。

  • 將B倒入缽內攪拌均勻。

    將B倒入缽內攪拌均勻。

  • 趁熱將2倒入缽中,靜置10秒,再以筷子攪拌均勻。盛盤後,撒上粗研磨黑胡椒。

    趁熱將2倒入缽中,靜置10秒,再以筷子攪拌均勻。盛盤後,撒上粗研磨黑胡椒

小撇步

※如果2加熱後滲出多餘的水分,請先瀝乾再倒入3的缽中。
※趁熱將麵條倒入缽中,靜置10秒再攪拌,正是這道料理的重點。

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