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切達起司司康

切達起司司康

描述

第一次做這個,快速方便且不費力
熱熱吃外酥內軟哦!
淡淡鹹香大人小孩都愛吃
喜歡起司多可以多加
實作參考自 Mrs P’s Kitchen
稍微修改一下

17 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • (泡打粉、麵粉、砂糖)拌勻後加入切小塊的奶油,讓奶油充分融入麵粉中。烤箱220度預熱10分鐘。

    (泡打粉、麵粉、砂糖)拌勻後加入切小塊的奶油,讓奶油充分融入麵粉中。烤箱220度預熱10分鐘。

  • 加入牛奶🥛、切碎的起司片,⚠️不需搓揉免得起筋,輕捏均勻後用手輕推壓扁大概1、2公分(隨喜),拿大概直徑5公分圓形⭕️模具或杯子壓出形狀

    加入牛奶🥛、切碎的起司片,⚠️不需搓揉免得起筋,輕捏均勻後用手輕推壓扁大概1、2公分(隨喜),拿大概直徑5公分圓形⭕️模具或杯子壓出形狀

  • 擺盤後在表面刷牛奶或蛋液(顏色更美)進烤箱,220度烤15分鐘,時間到再放個5分鐘即可出爐!大小寶都愛吃

    擺盤後在表面刷牛奶或蛋液(顏色更美)進烤箱,220度烤15分鐘,時間到再放個5分鐘即可出爐!大小寶都愛吃

小撇步

記得不要用力「揉」麵團哦!
用手輕輕捏均勻就好了

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