玫瑰海鹽梅花排

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玫瑰海鹽梅花排

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熟識豬販總會為客人留下好的部位冷凍切片,看到了不買很對不起自己的胃,所以將好的食材以原味呈現乾煎過灑點海鹽提味就是一道佳餚

食材

梅花肉片 5-6片

玫瑰海鹽少許

1 備料
2 將梅花肉片放入無油乾鍋逼油至熟即可
3 成品上桌

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小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

2013/01/04 發表

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