🐧企鵝 8 食譜 29 粉絲 追蹤 布朗尼 #素食 #蔬食 18 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黑巧克力磚 225克 無鹽奶油 56克 蛋 2顆 低筋麵粉 56克 泡打粉 1/4匙 鹽 一丁點🤏🏻 香草粉 適量 糖(可省略) 50克 糖粉 適量 步驟 將奶油跟巧克力隔水加熱 融化後加入鹽 糖 香草粉拌勻 再加入蛋攪拌均勻 將過篩後的麵粉拌勻看不見 冰到冰箱30分鐘 從冰箱取出後 可以用小冰淇淋勺用成一個圓 吃起來口感像餅乾 我用鋁杯一個50克 吃起來會有點像蛋糕 放置烤箱用175度烤10-12分鐘 烤好後可以灑上糖粉裝飾 小撇步 想吃餅乾口感可以用冰淇淋勺(最小的) 放烤箱時要間隔 不然會膨脹黏在一起 6,394 瀏覽 2020/10/18 發表