媽媽版的蕃茄肉醬義大利麵 閒妻涼母 7 食譜 13 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 媽媽版顧名思義就是煮給寶貝、家人跟自己吃的,滿滿的愛心跟蔬菜,營養滿分無負擔 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 牛蕃茄 五顆 洋蔥 一顆 絞肉(攪兩次) 150元 洋菇 一盒 紅蘿蔔 一條 調味料 鹽巴(依口味) 適量 義大利香料 一匙 蕃茄醬(依口味) 兩匙 水(量米杯) 3杯 洋菇切片、洋蔥切碎、紅蘿蔔切碎備用 蕃茄切半備用(因為等等直接用手捏碎就好🤣) 起油鍋,加入豬絞肉下去炒熟 下洋蔥炒軟 下紅蘿蔔拌炒 下洋菇拌炒 下蕃茄(我直接用雙手捏碎)因為等等需要時間燉煮,不需要切塊了 加入蕃茄醬 加入調味料跟鹽巴、三杯量米杯的水 開始小火慢慢燉煮40分鐘就完成了 小撇步 義大利香料不用多,調味就好 也可以添加黑胡椒粉 2020/10/15 發表 2,435 瀏覽