閒妻涼母 9 食譜 48 粉絲 追蹤 媽媽版的蕃茄肉醬義大利麵 描述 媽媽版顧名思義就是煮給寶貝、家人跟自己吃的,滿滿的愛心跟蔬菜,營養滿分無負擔 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 牛蕃茄 五顆 洋蔥 一顆 絞肉(攪兩次) 150元 洋菇 一盒 紅蘿蔔 一條 調味料 鹽巴(依口味) 適量 義大利香料 一匙 蕃茄醬(依口味) 兩匙 水(量米杯) 3杯 步驟 洋菇切片、洋蔥切碎、紅蘿蔔切碎備用 蕃茄切半備用(因為等等直接用手捏碎就好🤣) 起油鍋,加入豬絞肉下去炒熟 下洋蔥炒軟 下紅蘿蔔拌炒 下洋菇拌炒 下蕃茄(我直接用雙手捏碎)因為等等需要時間燉煮,不需要切塊了 加入蕃茄醬 加入調味料跟鹽巴、三杯量米杯的水 開始小火慢慢燉煮40分鐘就完成了 小撇步 義大利香料不用多,調味就好 也可以添加黑胡椒粉 9,337 瀏覽 2020/10/15 發表