媽媽版的蕃茄肉醬義大利麵

閒妻涼母
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媽媽版顧名思義就是煮給寶貝、家人跟自己吃的,滿滿的愛心跟蔬菜,營養滿分無負擔

份量
10 人份
時間
45 分鐘

食材

  • 洋菇切片、洋蔥切碎、紅蘿蔔切碎備用

    洋菇切片、洋蔥切碎、紅蘿蔔切碎備用

  • 蕃茄切半備用(因為等等直接用手捏碎就好🤣)

    蕃茄切半備用(因為等等直接用手捏碎就好🤣)

  • 起油鍋,加入豬絞肉下去炒熟

    起油鍋,加入豬絞肉下去炒熟

  • 下洋蔥炒軟

    下洋蔥炒軟

  • 下紅蘿蔔拌炒

    下紅蘿蔔拌炒

  • 下洋菇拌炒

    下洋菇拌炒

  • 下蕃茄(我直接用雙手捏碎)因為等等需要時間燉煮,不需要切塊了

    下蕃茄(我直接用雙手捏碎)因為等等需要時間燉煮,不需要切塊了

  • 加入蕃茄醬

    加入蕃茄醬

  • 加入調味料跟鹽巴、三杯量米杯的水

    加入調味料跟鹽巴、三杯量米杯的水

  • 開始小火慢慢燉煮40分鐘就完成了

    開始小火慢慢燉煮40分鐘就完成了

小撇步

義大利香料不用多,調味就好
也可以添加黑胡椒粉

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