anny 110 食譜 281 粉絲 追蹤 香煎芝麻鮑菇 描述 杏鮑菇 擁有厚的白色肉質菌柄,和小型棕褐色的菌傘。未烹調前,會散發出淡淡的香氣。烹調後會散發出典型的菇鮮味,並且質地類似於鮑魚,因此而得名。凡舉菇類都有相當多的營養成份,所以多食有益健康喔~ #素食 #蔬食 695 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 杏鮑菇 200g 薑絲 適量 紅蘿蔔絲 適量 白芝麻 適量 調味料 龜甲萬和露醬油 1大匙 步驟 備齊食材~杏鮑菇切片,薑.紅蘿蔔切絲~ 熱鍋,加入油放入杏鮑菇煎至兩面微焦,香氣出來~ 再放入薑絲.紅蘿蔔絲拌炒~ 最後加入龜甲萬和露醬油調味,撒入烤香白芝麻即可~ 盛盤.上桌品嚐~ 小撇步 杏鮑菇與芝麻結合,加上點醬油色,就能簡簡單單表現出色香味俱全喔\^O^/~ 1 萬 瀏覽 2013/01/04 發表