涼拌金針菇 Mi的簡單廚房 23 食譜 70 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 冰箱裡剩下一些金針菇跟紅蘿蔔，來做個簡單又快速的小菜吧！ 時間 15 分鐘 食材 金針菇 1把 紅蘿蔔 半根 蔥 2根 分組1 韓式辣醬 1大匙 蒜頭 2-3瓣 香油 1小匙 白芝麻 1大匙 金針菇切小段，紅蘿蔔切絲，蔥切絲 準備一鍋水，燒開後將金針菇、紅蘿蔔一起川燙5分鐘撈起放涼備用 準備醬料，韓式辣醬一大匙+一大匙的水，蒜瓣磨成泥，攪拌均勻 將攪拌好的醬料倒入川燙好的金針菇、紅蘿蔔中，加入切好的蔥絲拌均勻。 最後加入香油，灑上白芝麻。 簡單快速的涼拌金針菇完成。 小撇步 放在冰箱中，冰冰涼涼的也好吃喔！ 2020/10/11 發表 2,451 瀏覽
