鬆餅(減糖版)

Jenny Liang
1 食譜 11 粉絲

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2顆
2顆
30g
30g
16g

步驟

  • 備料

    備料

  • A做蛋黃糊:將蛋黃與牛奶一起攪拌,拌勻後再與麵粉一起攪拌均勻
B做蛋白霜:將白砂糖分兩三次加入蛋白攪拌,然後打發

然後將AB加在一起攪拌均勻後放入擠花袋備用。

    A做蛋黃糊:將蛋黃與牛奶一起攪拌,拌勻後再與麵粉一起攪拌均勻 B做蛋白霜:將白砂糖分兩三次加入蛋白攪拌,然後打發 然後將AB加在一起攪拌均勻後放入擠花袋備用。

  • 在平底鍋抹少許油後即可開始煎,中小火煎約2分鐘後翻面

    在平底鍋抹少許油後即可開始煎,中小火煎約2分鐘後翻面

  • 第二面約煎1-1.5分鐘即可

    第二面約煎1-1.5分鐘即可

  • 最後依喜好淋上蜂蜜、楓糖、奶油即可享用了

    最後依喜好淋上蜂蜜、楓糖、奶油即可享用了

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