百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,794 食譜 1.6 萬 粉絲

一道菜變一餐系列/虱目魚肚飯

一道菜變一餐系列/虱目魚肚飯

描述

市場裡的虱目魚好像長大了
新鮮肥美的虱目魚簡單乾煎就很好吃

19 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 虱目魚肚洗淨用廚房紙巾擦乾兩面撒鹽
鍋熱不用放油,肚肚那片朝下小火逼油(蓋上鍋蓋約15分鐘後)
魚的側面變白有香味後翻面(蓋上鍋蓋5分鐘)

    虱目魚肚洗淨用廚房紙巾擦乾兩面撒鹽 鍋熱不用放油,肚肚那片朝下小火逼油(蓋上鍋蓋約15分鐘後) 魚的側面變白有香味後翻面(蓋上鍋蓋5分鐘)

  • 更換不同配菜
又是一場美味

    更換不同配菜 又是一場美味

  • 有魚有肉

    有魚有肉

  • 好像很常煮虱目魚

    好像很常煮虱目魚

小撇步

1.煎魚要不沾,用不沾鍋+鍋熱再放魚就可以喔
2.紫米飯做法 https://icook.tw/recipes/357566

7,872 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,794 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 炒麵 娃娃菜 白菜滷 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 滷肉 花椰菜 炒飯 家常菜 高麗菜 豆腐 茄子 湯麵 竹筍 酸辣湯 櫛瓜 番茄 鮭魚 雞胸肉 排骨 粽子 馬鈴薯燉肉 雞湯 地瓜 雞肉 金針菇 四季豆 小黃瓜 台式泡菜 糖醋排骨 麻婆豆腐 高麗菜飯 香菇雞湯 馬鈴薯 早餐 義大利麵 低脂高蛋白 南瓜 瓜仔肉 蒸蛋 雞蛋豆腐 打拋豬 番茄炒蛋 餅乾 杏鮑菇 玉米濃湯