韓式海鮮拉麵鍋


babytree
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隨意用超市買的韓式拉麵包來製作,加上自己喜歡的食材,就超好吃的呢!料理時間也很快速唷~

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

10隻
半斤
2顆
1條
半顆
2顆
1盒
半包
1片
  • 用深的平底鍋盛冷水,加入昆布,煮滾。

  • 等水滾的時候準備食材,清洗、切塊。

  • 水滾後,放入附的調味包,或是自行調味(如韓式辣醬和辣椒粉)。

  • 放入韓式拉麵,並鋪上所有食材(除了蛤蠣和起司片),蓋上鍋蓋,大火煮滾後,轉小火煮至食材軟化。

  • 在中央放上起司片,在周圍鋪上蛤蠣,蓋上鍋蓋,煮到蛤蠣打開,即可上桌!

小撇步

1.準備自己喜歡的食材就可以了哦!但強烈建議有起司片會很有韓式的感覺~
2.鋪食材的時候,要注意像拉麵和年糕要完全浸到湯裡,海鮮、菇類和豆腐可放中間,蔬菜類可以鋪上層,煮起來比較均勻哦!

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