打拋杏鮑菇雞丁


Iris的廚房小筆記
9 食譜 16 粉絲
份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

雞肉
300g
1 小匙
1/2 小匙
配菜
80g
5小朵
醬料
1大匙
1小匙
1 1/2小匙
2小匙
1/2小匙
  • 雞肉以醃料醃製約十分鐘

  • 小番茄切半, 杏包菇切小塊做準備

  • 雞肉下鍋炒至表層變白色;接著下杏包菇與小番茄

  • 雞肉快熟後下醬汁,炒至收汁後再下九層塔做最後提味與裝飾

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