乾煎18天生啤酒蝦🦐

描述

台灣啤酒18天生啤酒蝦
選用味道甜淡的台灣啤酒
澳洲大虎斑蝦
10分鐘料理 輕鬆上菜😺
健康美味👍🏻

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 好市多購買的澳洲虎斑蝦
取出6-8隻 退冰
用水稍微清洗加入米酒一湯匙浸泡5分鐘去腥味

    好市多購買的澳洲虎斑蝦 取出6-8隻 退冰 用水稍微清洗加入米酒一湯匙浸泡5分鐘去腥味

  • 退冰後 剝殼去腸泥 
建議留下 蝦頭跟蝦尾 
✅ 水要瀝乾!

    退冰後 剝殼去腸泥 建議留下 蝦頭跟蝦尾 ✅ 水要瀝乾!

  • 平底鍋加熱後 
加入1/2啤酒乾燒
再放入蝦子 顏色變紅後翻面
再加入剩下1/2啤酒 
蝦子兩面熟了 即可起鍋!
最後加入調味 蒜粒胡椒鹽或一般的胡椒鹽都可以唷!
✅調味建議適量比較健康唷!

    平底鍋加熱後 加入1/2啤酒乾燒 再放入蝦子 顏色變紅後翻面 再加入剩下1/2啤酒 蝦子兩面熟了 即可起鍋! 最後加入調味 胡椒鹽或一般的胡椒鹽都可以唷! ✅調味建議適量比較健康唷!

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