乾煎18天生啤酒蝦🦐 步步的小姊姊 健康料理 5 食譜 12 粉絲 追蹤 21 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 台灣啤酒18天生啤酒蝦 選用味道甜淡的台灣啤酒 澳洲大虎斑蝦 10分鐘料理 輕鬆上菜😺 健康美味👍🏻 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 澳洲虎斑蝦🦐 4-6隻 適量 18天台灣生啤酒 1/2瓶 蒜粒胡椒鹽 1湯匙🥄 步驟 好市多購買的澳洲虎斑蝦 取出6-8隻 退冰 用水稍微清洗加入米酒一湯匙浸泡5分鐘去腥味 退冰後 剝殼去腸泥 建議留下 蝦頭跟蝦尾 ✅ 水要瀝乾! 平底鍋加熱後 加入1/2啤酒乾燒 再放入蝦子 顏色變紅後翻面 再加入剩下1/2啤酒 蝦子兩面熟了 即可起鍋! 最後加入調味 蒜粒胡椒鹽或一般的胡椒鹽都可以唷! ✅調味建議適量比較健康唷! 1.1 萬 瀏覽 2021/01/18 發表