日式醬煮雞翅

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描述

不同於台式的滷雞翅,日式煮雞翅加了醋來煮,吃起來微酸的感覺跟菲律賓的 adobo 有點類似。原日本食譜使用黑醋,但是我沒有黑醋所以使用白醋來煮。

***
歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm
看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將蔬菜切塊之後與雞翅/雞小腿與蒟蒻絲,放入鍋中

    將蔬菜切塊之後與雞翅/雞小腿與蒟蒻絲,放入鍋中

  • 加入醬汁

    加入醬汁

  • 把食材以中火加熱煮沸,蓋上蓋子,再煮 15 分鐘左右

    把食材以中火加熱煮沸,蓋上蓋子,再煮 15 分鐘左右

  • 當醬汁減半時,關火即可食用

    當醬汁減半時,關火即可食用

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