低脂番茄蛋餅🍅


在澳洲的台灣人RUBY💜
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限12字

超清爽不油膩,可以當早餐吃很有飽足感🤩

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

1顆
2顆
少許
一片
少許
少許
  • 先將番茄切片,然後將番茄肉都挖出來分開放。
(提醒大家番茄片要切平整喔,不然之後蛋液會漏出來像我那樣醜醜的😂)

    先將番茄切片,然後將番茄肉都挖出來分開放。 (提醒大家番茄片要切平整喔,不然之後蛋液會漏出來像我那樣醜醜的😂)

  • 將番茄肉、雞蛋、蔥花、火腿切碎攪拌均勻,然後灑上一點鹽巴及胡椒調味。

    將番茄肉、雞蛋、蔥花、火腿切碎攪拌均勻,然後灑上一點鹽巴及胡椒調味。

  • 先將番茄片放入鍋內煎一下定型,然後將蛋液倒入番茄圈內,煎至兩面金黃即可 ✔️

    先將番茄片放入鍋內煎一下定型,然後將蛋液倒入番茄圈內,煎至兩面金黃即可 ✔️

小撇步

出鍋後可以灑上一點點起士絲唷😋

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