莎媽五心級料理~(芝司樂)牛肉番茄盅飯
描述
牛肉、起司是家人的最愛，而最近的番茄很便宜，利用當季的蔬果來做料理是最棒的選擇!
在歡聚的時刻，結合這些食材，做一個簡單的番茄盅，美美的又喜氣十足!!
今天選用的起司是市場上響噹噹的芝司樂起司，它由紐西蘭純淨鮮奶製成，富含鈣質及多種優質營養，包含蛋白質、維生素A,B2,B12.，營養健康多多喲!
有五種口味可供選擇：原味、低脂、大蒜、鳳梨、煙燻，滿足多人的需求呢!
步驟
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準備食材。
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牛肉片切小丁片狀，加各1/4t的鹽、糖、酒，稍醃片刻，備用。
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起一熱鍋，放適量油，先炒香 炒碎雞蛋後，加入白飯、鹽調味，拌炒均勻，盛起。
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原鍋中，加少許油，放入洋蔥丁炒香後，加入黑胡椒粉、作法2.的牛肉，快速拌炒至牛肉快熟時，再將作法4.的炒飯加入並巴西里拌炒均勻，備用。
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將作法5.的炒飯，適量填入番茄洞洞中。
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最後蓋上一片芝司樂起司，放入小烤箱或微波爐中，烤到起司將溶的狀態，即可取出。
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上菜囉!!!好看~~好吃~~~
小撇步
芝司樂官網 ( http://www.chesdale.com.tw )
