好料照燒雞肉串
描述
中秋烤肉除了烤肉片、香腸、甜不辣，今年還能有點其他變化嗎?
誰說火鍋料只能拿來煮火鍋，將丸類、雞肉以及甜椒一起串烤，讓烤肉串多了點蔬菜的營養纖維，🍡一串在手，美味無窮!
利用鹹甜的日式照燒醬，來取代傳統蜜汁烤肉醬的重鹹口味，讓你今年中秋烤肉多一點不同以往的好味道吧!
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份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將青甜椒洗淨，去籽切小片；雞腿切小塊備用。
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先將竹籤泡水至少30分鐘以上。(可延長竹籤被烤焦的時間)
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將作法1的雞腿肉塊與醃料抓醃約30分鐘。
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將百搭好料包中的丸子、作法1的青甜椒與作法3的雞肉塊穿插串入竹籤。
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再刷上桂冠日式照燒醬，放入烤箱上火190度下火170度烤20分鐘。(中間翻面再刷一次照燒醬)
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取出後灑上白芝麻粒就完成囉!
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今年烤肉來點不一樣的味道吧！
小撇步
將火鍋料拿來當烤肉串的食材，真的也好好吃耶!😋
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