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貓媽小廚房
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椒鹽豬肉茭白筍

椒鹽豬肉茭白筍

食材

步驟

  • 肉與茭白筍切約1cm厚片,頭切末。

  • 起鍋加入橄欖油後放入五花肉稍微煎至焦香,再放入茭白筍繼續炒熟。

  • 肉與茭白筍都熟後稍微推到鍋邊,放入末與末在中間爆香(太乾可適量補點油),最後加入鹽巴與白胡椒粉拌炒均勻即可。

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