百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
綠巨人
26 食譜 72 粉絲

蔬菜元氣漢堡排

蔬菜元氣漢堡排

描述

寶貝愛吃西餐,媽咪親手做漢堡,樂趣多多!綠巨人纖翠綠花椰方便又營養,炒香後與豬絞肉完美搭配,加入綠巨人珍珠玉米粒,增添風味,再以橄欖油香煎後,佐上綠巨人纖翠綠花椰,讓寶貝就此愛上媽咪的拿手廚藝。

12 說讚

步驟

  • 將花椰菜以橄欖油炒香至軟,放涼後切碎與豬絞肉混合。

    花椰菜橄欖油炒香至軟,放涼後切碎與豬絞肉混合。

  • 在絞肉中調味鹽與胡椒,義大利綜合香料,珍珠玉米醬,最後加入燕麥,拍打至成團後,肉整成橢圓形即可。

    在絞肉中調味鹽與胡椒,義大利綜合香料,珍珠玉米醬,最後加入燕麥,拍打至成團後,肉整成橢圓形即可。

  • 義大利番茄麵醬與三色蔬菜一起煮滾備用。

    義大利番茄麵醬與三色蔬菜一起煮滾備用。

  • 最後以煎鍋,煎至漢堡排熟,取出盛盤,淋上些許義大利麵蔬菜醬與裝飾花椰菜即可完成。

    最後以煎鍋,煎至漢堡排熟,取出盛盤,淋上些許義大利麵蔬菜醬與裝飾花椰菜即可完成。

  • 蔬菜元氣漢堡排 完成!

    蔬菜元氣漢堡排 完成!

小撇步

如果想來點義大利料理,可以把漢堡排改捏成肉丸狀,在利用番茄麵醬拌入義大利麵煮2-3分鐘,即可是一盤營養滿分的肉丸義大利麵。

以上菜色及步驟由 BINGO Bistro 餐廳主廚 陳秉文 製作示範

6,398 瀏覽
avatar
綠巨人 26 食譜 72 粉絲

綠巨人堅持給您粒粒飽滿(Completeness)、清脆口感(Crispy)、專業切工(Cut)、色澤鮮黃(Color)的4C最高品質玉米。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 馬鈴薯 小黃瓜 雞肉 滷肉 低脂高蛋白 雞湯 番茄 高麗菜 三杯雞 雞胸肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 湯麵 義大利麵 櫛瓜 花椰菜 餅乾 涼拌小黃瓜 娃娃菜 四季豆 金針菇 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 台式泡菜 酸辣湯 高麗菜飯 白菜滷 炒麵 蒸蛋 排骨 雞蛋豆腐 茄子 粽子 鮭魚 地瓜 打拋豬 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 炒飯 杏鮑菇 家常菜 早餐 竹筍 豆腐 玉米濃湯 菠菜 香菇雞湯