檸檬椒鹽黑蠔菇


Yi Mei Lu
1 食譜 3 粉絲
限12字

檸檬和白胡椒鹽的搭配,口味吃起來非常輕爽

份量
2 人份
食材
約手掌大2人份
少許適量
少許適量
  • 黑蠔菇 「或 杏鮑菇」撥絲條狀洗淨,鍋子熱油放菇乾煎到菇出水,菇就熟了,在煎到金黃上色口感和菇的香氣更棒,起鍋前淋上少許檸檬汁和白胡椒鹽攪拌後就可以起鍋。

    黑蠔菇 「或 杏鮑菇」撥絲條狀洗淨,鍋子熱油放菇乾煎到菇出水,菇就熟了,在煎到金黃上色口感和菇的香氣更棒,起鍋前淋上少許檸檬汁和白胡椒鹽攪拌後就可以起鍋。

小撇步

可以用自己喜歡吃的菇類去變化,喜歡酸點檸檬汁可以加多

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Yi Mei Lu
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