醬烤板腱肉片

火柴媽
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描述

中秋將至,先熱身來盤醬烤牛肉片吧

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

半條
醬料
2瓣
1 茶匙
1 茶匙
1 茶匙
1 茶匙
1 茶匙

步驟

  • 小黃瓜切絲泡冰水備用
蒜頭壓成泥與其他醬料拌勻

    小黃瓜切絲泡冰水備用 蒜頭壓成泥與其他醬料拌勻

  • 肉片改刀為一口大小,放入醬料內醃製15分鐘

    肉片改刀為一口大小,放入醬料內醃製15分鐘

  • 將醃好的肉片鋪在烘焙紙上
190度預熱,烘烤6-8分鐘,視家中烤箱烤溫而定

    將醃好的肉片鋪在烘焙紙上 190度預熱,烘烤6-8分鐘,視家中烤箱烤溫而定

  • 小黃瓜瀝乾鋪底
將烤好的肉片疊在小黃瓜上
烤肉醬汁再淋在肉片上
醬烤牛肉片就完成囉

    小黃瓜瀝乾鋪底 將烤好的肉片疊在小黃瓜上 烤肉醬汁再淋在肉片上 醬烤牛肉片就完成囉

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