蜂蜜雞腿鐵板麵 丁勻 25 食譜 76 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 讚 收藏 描述 用蜂蜜啤酒醃製雞腿肉， 肉質軟嫩還帶有蜂蜜啤酒香氣， 鐵板麵簡單好料理。 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿肉 1隻 火腿 2片 洋蔥 半顆 蔥 2條 紅蘿蔔 少許 雞蛋 2顆 鐵板麵 1份 調味 燒肉醬 一大匙 黑胡椒醬 1包 胡椒粉 個人喜好 蕃茄醬 個人喜好 步驟 所有食材切好 （雞腿肉事先用蜂蜜啤酒醃製至少2小時以上） 鍋熱放入雞腿肉， 皮朝下煎至出油翻面， 熟以後拿起來， 利用剩下的油煎荷包蛋， 再來放入洋蔥爆香， 依序丟火腿，紅蘿蔔絲， 蔥段炒香， 加入麵條拌炒， 再加入60cc水讓麵條不乾， 倒入燒肉醬汁， 再加入鐵板麵的調味包， 熟了即可撈起擺盤。 5,125 瀏覽 2020/09/24 發表
