鄉村炸雞塊

54 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單又方便的料理,只要將雞胸肉醃製、沾粉後入鍋油炸並調味即可。

食材

雞胸肉 1/2片
紅甜椒 20克
青椒 20克
黃甜椒 20克
九層塔 1片
「調味料」胡椒鹽 5克
「醃料」全蛋 1顆
「醃料」中筋麵粉 60克
「醃料」淡色醬油 5克
  • 1 取雞胸肉切成塊狀,加入醃料約20分鐘備用。
  • 2 其餘蔬菜切丁狀川燙或過油調味擺盤備用。
  • 3 起油鍋,並將醃製過雞胸肉拍乾粉入鍋油炸至金黃熟透即可取出。
  • 4 最後依照自己喜歡方式擺盤,撒上胡椒鹽即完成。
贊助

小撇步

簡單將雞胸肉醃淡色醬油、全蛋液最後拍上乾粉,即可讓雞塊炸好後呈現香味並有著金黃色的酥脆麵衣,喜愛這道料理的您,千萬不可錯過。

2012/12/30 發表 4,292 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣