〈梅狀元陳醋老梅膏〉～玩"梅"排毒早午餐
描述
果醋中的酵素可以幫助腸胃吸收且有收斂作用，好處多多。並且〈梅狀元陳醋老梅膏〉本身香氣和口感極佳，適合直接飲用。因此拿來當做早午餐的搭配可做出多種變化。無論是淋在生菜上、沾麵包、水果、荷包蛋，或是做成梅子醋飲料。是道適合在悠閒假日早晨的輕爽排毒早午餐料理。
食材
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30ml
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適量
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適量
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一條
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1/4顆
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10顆
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1顆
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2顆
步驟
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所需食材大合照
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所需調味料大合照。
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高麗菜洗淨切絲裝入沙拉碗內，待所有食材準備完成後淋上梅狀元陳醋老梅膏。
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在碟子內倒入橄欖油後，再加入梅狀元陳醋老梅膏，最後撒些綜合義式香料。
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製作微波荷包蛋～ 1.在微波碗內倒入開水，再打入土雞蛋。 2.撒些鹽和黑胡椒。 3.放入微波約一分半。
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製入梅子醋～將梅狀元陳醋老梅膏倒入一瓶蓋後加入200CC拌勻。
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〈梅狀元陳醋老梅膏〉玩"梅"早午餐～簡單完成！
小撇步
微波荷包蛋記得一定要先將蛋黃刺破，並且水的高度一定要蓋過蛋哦!
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